Thực phẩm giảm cân an toàn gồm những loại nào? Là quan tâm của rất nhiều người. Để giảm cân nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được sức khỏe thì bạn có thể tham khảo những loại thực phẩm dưới đây.
Thừa cân là một trong những tình trạng phổ biến. Việc thừa cân không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe như béo phì, các bệnh về tim mạch và huyết áp,.. Thừa cân còn khiến cơ thể mất cân đối, khó khăn trong vận động và di chuyển. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể sử dụng những loại thực phẩm giảm cân an toàn hiệu quả dưới đây.
Mục lục
1. Đậu – Thực phẩm giảm cân hiệu quả nhất
Các loại đậu bao gồm đậu nành, đậu azuki, đậu tây, đậu tây, đậu gà, đậu lima,… Những loại đậu này chứa chất xơ, axit folic, protein , axit béo không bão hòa,…. Nó có tác dụng tăng cơ, giúp đốt cháy chất béo , điều hòa tiêu hóa.
Đậu được đánh giá là thực phẩm giảm cân an toàn
Những người ăn chay coi đậu như một loại thực phẩm thay thế thịt, và một điều tốt hơn thịt là nó chứa ít chất béo hơn (tất nhiên, đạm thực vật vẫn không thể thay thế hoàn toàn đạm động vật).
2. Rau xanh là thực phẩm giảm cân an toàn hiệu quả
Những loại rau xanh như cácloại rau họ cải như bông cải xanh và cải xoăn, các loại rau xanh, vàng, đỏ và cam như măng tây, ớt, cà rốt, rau bina thường chứa vitamin A, C, E, axit folic, beta-carotene, khoáng chất (canxi, magiê, sắt), chất xơ. Nó có tác dụng ức chế các gốc tự do (một phân tử đẩy nhanh quá trình lão hóa), tăng cảm giác no.
Việc ăn rau giúp bạn bổ sung lượng vitamin và khoáng chất phong phú, cũng như chất xơ thô, trong khi hàm lượng đường không cao. Đây là một trong những thực phẩm mà người giảm cân không thể bỏ qua.
Để hấp thu dinh dưỡng từ rau trọn vẹn bạn nên mua chúng khi còn tươi. Không nên nấu quá lâu, nếu không các chất dinh dưỡng quý giá của nó sẽ bị mất đi rất nhiều. Ngoài ra, không nên cho quá nhiều dầu khi nấu ăn.
3. Các sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa như: Sữa không béo hoặc ít béo, sữa chua, pho mát, pho mát. Đây là một loại dinh dưỡng đặc biệt, hầu như không có thực phẩm tự nhiên nào có thể thay thế được, vì nó có thể cung cấp cho chúng ta một chất dinh dưỡng rất cần thiết là canxi, vitamin A, vitamin B12, riboflavin, phốt pho, kali, protein chất lượng cao.
Do lượng canxi mất đi nhanh chóng nên chúng ta cần bổ sung lượng canxi hàng ngày để có thể giúp xương chắc khỏe và làm dịu cơn cáu gắt.
Sữa không béo hoặc ít béo, sữa chua, pho mát và các sản phẩm từ sữa khác có thể đóng vai trò quan trọng của nó và loại bỏ sự can thiệp của chất béo bão hòa. Nhưng sữa không béo hoặc ít béo và sữa chua có vẻ có lợi hơn, vì chất lỏng có thể chiếm nhiều không gian đường tiêu hóa hơn, do đó bạn không còn cảm thấy đói bụng.
Chúng tôi khuyên bạn nên thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày như một trong những thói quen ăn uống của bạn để giảm cân.
Tham khảo: Thực đơn tăng cân nhanh sẽ bao gồm những thực phẩm gì?
Sữa giúp bạn giảm cảm giác đói bụng
4. Hạnh nhân, óc chó, đậu phộng và các loại hạt khác
Có lẽ từ bảng calo, bạn sẽ thấy rằng lượng calo của các loại hạt không hề thấp, và từ đó chúng được liệt vào danh sách những thực phẩm không nên dùng trong thời kỳ giảm cân. Trên thực tế, bạn chưa hiểu hết về thực phẩm này trong việc giảm cân này.
Axit béo không bão hòa đơn có trong các loại hạt là một loại axit béo rất thân thiện với cơ thể con người, đồng thời có thể khiến bạn không còn cảm giác đói. Protein cao trong các loại hạt là một trong những nguồn cung cấp protein chính, có thể trì hoãn thời gian bạn cảm thấy đói. Chất xơ chất lượng cao sẽ làm tăng cảm giác no của bạn.
Ngoài ra, các loại hạt cũng có thể cung cấp vitamin E, có thể giữ cho làn da trẻ trung và mỏng manh, đặc biệt có lợi cho phụ nữ. Ngoài ra, nó cũng rất giàu các nguyên tố vi lượng như magiê và phốt pho.
Do đó, hãy dũng cảm để chúng ở bên bạn, dùng nó để thay thế bánh quy hoặc bỏng ngô trong các bữa ăn nhẹ, và đưa nó vào danh sách những thực phẩm nên ăn để giảm cân.
5. Bột yến mạch có tác dụng giảm cân
Bột yến mạch là một trong những thực phẩm giảm cân lành mạnh. Bột yến mạch có chứa chất xơ hòa tan, có thể ở trong dạ dày của bạn lâu hơn chất xơ không hòa tan (chẳng hạn như rau). Đồng thời, chất xơ hòa tan trong nước có thể làm giảm cholesterol trong máu và có thể được mô tả như một người bạn tốt của hệ thống tim mạch của bạn.
Ngoài ra, bột yến mạch có thể duy trì lượng đường trong máu của bạn tốt hơn nhiều loại thực phẩm khác, điều này giúp ổn định lượng insulin của bạn và đảm bảo rằng bạn sẽ không vô độ với thức ăn sau vài giờ. Điều này rất hữu ích cho việc giảm cân của bạn, vì việc sản xuất insulin sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn và gửi tín hiệu để bắt đầu lưu trữ chất béo.
Sau khi bột yến mạch bắt đầu tiêu hóa trong dạ dày của bạn, nó cần một quá trình tiêu hóa và hấp thụ chậm, dẫn đến mức insulin thấp hơn so với các loại thực phẩm chứa carbohydrate bình thường (chẳng hạn như bánh mì ngọt).
Bột yến mạch là một trong những thực phẩm giảm cân lành mạnh
6. Trứng là thực phẩm giảm cân an toàn
Trứng là loại protein có “giá trị sinh học” cao nhất, có thể đáp ứng nhu cầu protein cho cơ bắp của bạn. Các loại thực phẩm khác không thể cung cấp nhiều hoặc không thể cung cấp.
Nói cách khác, protein trong trứng có thể tăng cơ bắp hiệu quả hơn so với các nguồn protein khác mà ngay cả sữa và thịt bò cũng nằm ngoài tầm với. Trứng cũng chứa vitamin B12, cần thiết cho sự phân hủy chất béo.
7. Thịt nạc giúp bạn giảm cân
Vì đạm động vật gần với đạm của cơ thể hơn, phù hợp hơn với nhu cầu đạm của cơ thể. Thịt nạc là một chất dinh dưỡng cổ điển để tăng cơ bắp.
Thịt bò là một nguồn cung cấp protein cổ điển để tăng cơ bắp. Đây là nguồn thực phẩm chính cung cấp mỉa mai – khi bạn cần sức mạnh cơ bắp, chẳng hạn như nâng tạ và rèn luyện sức mạnh, bạn cần có mỉa mai. Tất nhiên, thịt bò cũng có một nhược điểm, đó là nó chứa nhiều chất béo bão hòa. Chọn thịt thăn và nạc thăn là phần thịt có ít mỡ nhất trong con bò.
Thịt nạc là một chất dinh dưỡng cổ điển để tăng cơ bắp.
8. Cá là loại thực phẩm giảm cân an toàn
Để giảm hấp thụ chất béo bão hòa, hãy chọn cá (chẳng hạn như cá ngừ, cá hồi) làm thực phẩm thịt của bạn, vì chúng chứa một loại axit béo không bão hòa lành mạnh-axit béo omega-3 và protein. Axit béo omega-3 giúp giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch; có thể cải thiện chức năng miễn dịch và có thể giúp điều trị viêm.
Trên đây là những loại thực phẩm giảm cân an toàn. Bạn có thể sử dụng những loại thực phẩm này trong chế biến món ăn hàng ngày. Việc ăn uống lành mạnh, kết hợp với luyện tập thể thao là cách giúp bạn có được cân nặng lý tưởng.
