Thực phẩm ăn kiêng giảm cân gồm những gì? Có một số loại thực phẩm được coi là thực phẩm tốt nhất để giảm cân. Ăn những thực phẩm này thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn. Vậy thì cụ thể đó là những loại thực phẩm nào?
Giảm cân không hề đơn giản. Không chỉ tập thể dục thường xuyên, giảm cân còn cần cân bằng với chế độ ăn uống lành mạnh. Một trong những chìa khóa của chế độ ăn uống lành mạnh là lựa chọn thực phẩm có thể hỗ trợ chương trình giảm cân của bạn. Dưới đây là một số thực phẩm hiệu quả để giảm cân từ nhiều nguồn khác nhau.
Mục lục
1. Rau bina là thực phẩm ăn kiêng giảm cân không thể thiếu
Tăng cường ăn rau xanh.
Bất kể bạn áp dụng thực đơn ăn kiêng giảm cân trong 1 tháng hay 1 tuần thì thực phẩm giàu chất xơ là không thể thiếu. Một nguồn chất xơ có thể được lấy từ việc tiêu thụ rau xanh. Tăng cường ăn rau là cách giảm cân an toàn nhất và ít tốn kém. Trong số đó bạn có thể chế biến rau chân vịt là một lựa chọn tốt.
Rau bina có rất ít calo, nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn cũng có thể chế biến rau bina theo nhiều cách khác nhau. Chẳng hạn như hấp, nấu thành rau trong, làm nhân cho món salad hoặc thậm chí trộn trứng tráng.
Các loại rau xanh, chẳng hạn như cải xoăn, rau bina và bông cải xanh, cũng có ít calo và carbohydrate. Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ trong rau bina rất cao nên giúp bạn no lâu hơn. Do đó, đây thường là thực phẩm ăn kiêng giảm cân được lựa chọn nhiều nhất.
2. Súp lơ trắng
Súp lơ trắng và súp lơ xanh.
Súp lơ hình bông hoa này là Vua của Keto, vì nó là món khoái khẩu của những người ăn kiêng ketosis. Cứ 325 gam súp lơ chứa 27 calo và hai gam chất xơ. Theo các nhà phân tích, tiêu thụ các loại rau họ cải như súp lơ, bông cải xanh và bắp cải có liên quan đến việc giảm cân. Các nhà nghiên cứu cho biết điều này là do chỉ số đường huyết của súp lơ thấp và nhiều chất xơ.
Một loại súp lơ tuyệt vời khác để giảm cân là bông cải xanh. Bông cải xanh có nhiều chất xơ và các vi chất dinh dưỡng khác hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, các chất phytochemical trong bông cải xanh còn có khả năng phân hủy chất béo.
Thực phẩm tốt cho việc giảm cân nhanh chóng, lành mạnh và an toàn
3. Sữa chua là thực phẩm ăn kiêng giảm cân và tốt cho tiêu hóa
Sữa chua Hy lạp là thực phẩm ăn kiêng giảm cân rất tốt cho sức khoẻ.
Hàm lượng probiotics cao trong sữa chua được biết là có tác dụng cải thiện công việc của ruột. Đường ruột khỏe mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm và kháng leptin. Đây là một tình trạng kích hoạt hormone chính gây béo phì. Vì vậy, sữa chua thường được đưa vào thực đơn ăn kiêng để giảm cân. Ngoài men vi sinh, sữa chua cũng chứa nhiều protein. Đặc biệt là trong sữa chua Hy Lạp và hàm lượng axit trong nó giúp bạn no lâu hơn.
4. Táo, lê
Không có gì lạ khi trái cây cung cấp vô số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giúp bạn giảm cân. Một số loại thực phẩm ăn kiêng giảm cân mà bạn có thể thử là táo và lê.
Ăn táo hoặc lê giữa các bữa ăn hoặc ngay trước bữa ăn thực sự có thể hạn chế 1 phần cơn đói. Điều này là do táo có chứa pectin! Một loại chất xơ hòa tan trong nước tác dụng giúp cơ thể no lâu hơn. Trong khi đó, lê có đủ chất xơ để cải thiện tiêu hóa.
5. Quả bơ
Ăn bơ giảm cân.
Không giống như các loại trái cây khác, bơ chứa chất béo lành mạnh với lượng carbohydrate thấp. Lý do là, loại quả xanh này có chứa axit oleic không bão hòa đơn, là loại chất béo có thể tìm thấy trong dầu ô liu. Ngoài ra, hàm lượng nước và chất xơ trong quả bơ cũng có thể khiến bạn no lâu hơn. Điều này đã được chứng minh qua nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng. Nghiên cứu báo cáo rằng thêm nửa quả bơ vào bữa trưa có thể làm tăng cảm giác no lên 26%. Loại quả này cũng giúp giảm 40% cảm giác thèm ăn trong ba giờ.
6. Trứng là thực phẩm ăn kiêng giảm cân quen thuộc
Trứng giúp bổ sung dinh dưỡng.
Trứng là một trong những thực phẩm ăn kiêng giảm cân mà ai cũng biết. Nó đã được chứng minh là chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh và có thể giúp bạn no lâu hơn với lượng calo thấp. Điều thú vị là trứng tuy nhỏ bé nhưng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Và có thể giúp bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết khi đang thực hiện chế độ ăn kiêng ít calo.
7. Hạnh nhân
Hạnh nhân rất giàu protein, chất xơ và chất chống oxy hóa. Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, các loại hạt có thể giúp bạn giảm cân. Chúng tôi khuyên bạn nên tiêu thụ hạnh nhân ở dạng rang hoặc rang mà không thêm muối hoặc đường.
8. Yến mạch thực phẩm ăn kiêng giảm cân buổi sáng
Bột yến mạch ăn kèm với táo thái nhỏ.
Yến mạch từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Yến mạch chứa một chất xơ đặc biệt gọi là beta-glucan. Thực phẩm có chứa beta-glucan được cho là có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Chất xơ beta-glucan là một loại chất xơ có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, một nghiên cứu tháng 3 năm 2013 cũng cho biết yến mạch giúp giảm cân nếu ăn trong 12 tuần.
Với danh sách thực phẩm ăn kiêng giảm cân mà chúng tôi nói trên, bạn có thể thay đổi và làm mới thực đơn mỗi ngày. Kết hợp đa dạng thực phẩm giúp việc ăn kiêng của bạn không còn nhàm chán. Hơn nữa là bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. bạn có thể tham khảo thêm công thức giảm cân với gạo lứt, giảm cân với nước cần tây, hay các thực phẩm giàu protein ít calo cho người giảm cân nhé.
