Những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân được chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ sau đây. Hạn chế chúng để kế hoạch giảm cân của bạn có thể thành công nhanh hơn.
Một chế độ ăn uống lành mạnh hơn là cách giảm cân tốt nhất. Biết loại thực phẩm nào nên tránh và loại nào nên ăn có thể giúp một người đạt được hoặc duy trì cân nặng lý tưởng. Cụ thể, khi cố gắng giảm cân, cách tốt nhất là giảm thực phẩm chứa nhiều calo. Thêm vào đó, những thực phẩm ít calo nhưng cũng thiếu chất dinh dưỡng như chất xơ và protein cũng nên tránh. Trong bài viết này, chuyên gia đưa ra những đồ ăn không nên ăn khi giảm cân.
Mục lục
1. Thực phẩm nướng nên tránh khi giảm cân
Thực phẩm nướng, chẳng hạn như bánh quy nướng, bánh ngọt nướng và nhiều món tráng miệng được chế biến sẵn khác luôn chứa rất nhiều đường bổ sung, trong đó có fructose. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy những người tham gia tiêu thụ đường fructose có cảm giác đói và thèm ăn nhiều hơn so với những người ăn glucose (một loại đường khác). Những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân này cũng chứa nhiều chất béo chuyển hóa, gây tăng cân.
Bánh nướng
2. Các loại sữa chua có đường là những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân
Nhiều người coi sữa chua là một thực phẩm tốt cho sức khỏe để giảm cân. Tuy nhiên, rất nhiều loại sữa chua khác, chúng chứa nhiều đường. Vì vậy, điều quan trọng là phải đọc nhãn dinh dưỡng để đảm bảo chúng không phải là những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân.
Xem thêm:
Những loại trái cây không nên ăn khi muốn giảm cân hiệu quả
Những thực phẩm giảm cân an toàn hiệu quả TOP 1 hiện nay là gì?
3. Khoai tây chiên, khoai lang chiên
Các thực phẩm không nên ăn khi giảm cân phải kể tới những thực phẩm chiên, chúng thường chứa nhiều calo, muối và chất béo không có lợi. Nhiều cửa hàng chế biến khoai tây trong một nồi chiên ngập dầu để tạo kết cấu giòn. Nhưng phương pháp nấu ăn này sẽ bổ sung một lượng chất béo và calo đáng kể cho người đang cố giảm cân. Mặc dù vậy, vì chúng không có nhiều chất xơ và protein nên khoai tây chiên không giúp người muốn giảm cân thấy no lâu.
Khoai tây chiên
4. Mì ống trắng và bánh mì là những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân
Mì ống trắng hoặc bánh mì trắng là các loại thực phẩm không nên ăn khi giảm cân. Lý do là bởi chúng được làm từ bột mì tinh chế. Và thường chứa nhiều calo và carbohydrate nhưng ít chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác.
5. Cơm trắng, phở, bún là thực phẩm cần tránh khi giảm cân
Gạo trắng, gạp nếp và các thực phẩm chế biến từ chúng như phở, bún, bánh nếp, bánh gạo có chỉ số đường huyết cao, có nghĩa là nó có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến sau khi ăn. Gạo lứt, hạt diêm mạch là những lựa chọn thay thế cho gạo trắng có lợi cho sức khỏe.
Bánh nếp là thực phẩm không nên ăn khi giảm cân
6. Thanh năng lượng và granola
Mặc dù năng lượng và thanh granola thường giàu chất xơ và protein. Nhưng đôi khi chúng có thể biến thành những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân khi chứa nhiều đường như một thanh kẹo.
7. Trái cây sấy khô nên được ăn ở mức hạn chế
Trái cây tươi có chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng có lợi và thường ít calo, phù hợp cho người giảm cân. Tuy nhiên, tính theo gam, trái cây khô chứa nhiều calo và đường hơn trái cây tươi. Bạn có thể thưởng thức trái cây sấy khô ở mức độ vừa phải và kiểm tra để đảm bảo chúng không chứa đường. Một số loại trái cây sấy khô được thêm đường, và khiến chúng trở thành một trong những loại thực phẩm không nên ăn khi giảm cân.
8. Kem thuộc những đồ ăn không nên ăn khi giảm cân
Kem nhiều đường, nhiều calo, rất ít protein và không có chất xơ. Món ăn này dễ ăn nên khiến người tiêu thụ dễ dàng vượt quá khẩu phần kem được khuyến nghị, thường là nửa cốc.
Hạn chế ăn kem
9. Các loại thịt chế biến sẵn
Thịt đã qua chế biến có thể kể tới như: thịt khô (bò khô, gà khô), thịt hun khói, thịt đóng hộp, xúc xích, giăm bông. Những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân này thường chứa nhiều muối và ít chất dinh dưỡng. Chúng cũng giàu calo hơn so với các nguồn protein nạc, chẳng hạn như thịt gia cầm, cá và đậu.
Thêm vào đó, các loại thịt chế biến sẵn ở các quán ăn, nhà hàng cũng chứa nhiều calo và chất béo. Ví dụ, bánh mì kẹp thịt bò nạc xay có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nếu bạn chế biến chúng ở nhà và không thêm chất béo hoặc dầu. Một bánh burger tự làm có thể là một nguồn tốt của chất đạm, sắt.
Thế nhưng, các loại bày bán trên thị trường thường chứa rất nhiều dầu, gia vị để khiến món ăn thơm ngon hơn. Một nghiên cứu báo cáo rằng những người tham gia ăn bánh mì kẹp thịt ở nhà hàng ít nhất hai lần một tuần có nguy cơ béo phì cao hơn những người ăn chúng ít hơn năm lần mỗi năm.
10. Kẹo các loại cần tuyệt đối tránh ăn
Thanh kẹo thường không có lợi cho sức khỏe do hàm lượng calo, đường và chất béo cao. Vì vậy, tất cả các loại kẹo là những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân.
Kẹo là thực phẩm nên tránh
Trên đây là những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân. Thay thế chúng bằng những thực phẩm lành mạnh hơn như gạo lứt, rau củ quả tươi, thịt nạc. Và thay thế những cách chế biến lành mạnh hơn như luộc, nướng, rang, hấp.
Nguồn: https://elipsport.vn/
