Những món ăn giảm cân dễ làm tại nhà ngon miệng và đơn giản

Những món ăn giảm cân dễ làm tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Đây hầu hết là những món ăn đơn giản, dễ thực hiện. Bạn có thể làm như sau.

Để giảm cân ngoài luyện tập thể thao tích cực thì bạn cũng cần chú trọng đến khẩu phần ăn uống của mình. Dưới đây là một số món ăn ngon miệng dễ làm bạn có thể làm ngay tại nhà.

1. Gỏi cuốn là một trong những món ăn giảm cân dễ làm tại nhà

Với đầy đủ sắc hương vị, gỏi cuốn là một lựa chọn hoàn hảo cho một món khai vị. Gỏi lá, rau xanh, bún và tôm được cuốn trong bánh tráng và chấm với nước mắm đậu phộng để chấm. Nước mắm nhạt và loãng hợp nhất với bữa ăn này; nước sốt đậu phộng được làm bằng đậu phộng và dầu dừa. Chả giò tươi chứa ít dầu và hầu như không có chất béo, nhưng chúng rất ngon. 

Với đầy đủ rau và rau thơm, gỏi cuốn là một lựa chọn ngon miệng và lành mạnh

Để làm gỏi cuốn tại nhà cũng rất đơn giản. Điều bạn cần làm là chuẩn bị rau xanh, thịt luộc, chả giò cắt nhỏ và cuộn lại là đã có món gỏi cuốn ngon miệng.

2. Gỏi tôm món ăn chua ngọt, ngon miệng

Thực phẩm Việt Nam nói chung có ít calo nhưng món gỏi tôm nhẹ hơn hầu hết. Về cơ bản, đó là phiên bản không gói của món goi cuon (chả giò tươi). Món salad tôm được đóng gói với một loạt các loại rau như bắp cải, dưa chuột, daikon và ớt jalapeno cho một chút thanh nhiệt. Nó thường được gọi như một món phụ và ăn kèm với một bát xôi. 

Bạn cũng có thể chế biến tôm với củ sen để trộn gỏi. Củ sen giàu chất xơ và vitamin, gỏi củ sen giúp hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh. Củ sen cũng được biết đến như một loại củ có nhiều công dụng và lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như hạ huyết áp và giảm cholesterol. Một món ăn ngon miệng và đậm hương vị Việt Nam đó chính là gói ngó sen tôm thịt. Sự kết hợp giữa rau củ tươi, thịt và hải sản hòa quyện vào nhau. Món ăn không bao giờ gây ngán.

Gỏi ngó sen tôm thịt thơm ngon và không gây tăng cân

3. Phở là một trong số những món ăn giảm cân dễ làm tại nhà

Một trong những món ăn phổ biến nhất của người Việt là phở. Món ăn bạn có thể nấu ngay tại nhà hoặc mua sẵn. Phở là một món súp được nấu từ nước dùng, mì gạo và thịt, hải sản hoặc đậu phụ. Bạn có thể thấy món phở được làm từ bít tết ( phở tái ), ức hoặc thịt viên ( phở bò ), tôm ( phở tôm ), nấm ( phở nấm rơm ), hoặc gà ( phở gà ). Các biến thể là vô tận.

Lượng calo của phở thay đổi tùy theo thành phần và khẩu phần, nhưng có thể dao động từ khoảng 300 calo mỗi bát đến 450 calo hoặc hơn. Món ăn này thường chứa ít chất béo hơn khi nó được làm bằng thịt nạc (như thịt gà) nhưng lại có nhiều chất béo hơn nếu nó được làm từ thịt béo hơn như thịt bò. Phở cũng có thể chứa một lượng natri cao. 

Để giảm cân bạn có thể tăng thêm lượng chất xơ vào món ăn như rau. Thay thế những loại thịt dễ gây béo bằng thịt nạc để giữ cho bản thân no và hài lòng. Bạn cũng có thể giảm bớt hoặc thay thế những loại mì có hàm lượng carbohydrate cao hơn để tránh tăng cân.

Phở là một trong những món ăn giảm cân dễ làm tại nhà

4. Cháo gà dễ ăn và thích hợp với mọi đối tượng

Ở nhiều quốc gia châu Á, món ăn này được dùng cho những người đang bệnh vì nó rất dễ ăn và dễ tiêu hóa. Món ăn này được chế biến bằng cách nấu gạo trong nước lâu, khi ngấm nước sẽ trở thành một loại súp đặc. Các thành phần bổ sung có thể được thêm vào, chẳng hạn như nấm, đậu, đậu Hà Lan, hoặc thậm chí các loại dược liệu truyền thống. Thêm thịt, chẳng hạn như thịt gà xé, nó sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

5. Cơm cuộn là một trong những món ăn giảm cân dễ làm tại nhà

Cơm cuộn là một trong những món đơn giản dễ làm. Để chế biến món cơm cuộn bạn có thể tận dụng những nguyên liệu có sẵn tại nhà như rủ củ sẵn có. Cuộn thêm lớp rong biển bên ngoài là đã có món cơm cuộn ngon miệng. Để giảm cân bạn có thể thay thế gạo trắng thành gạo lứt để no bụng lâu và ít calo hơn. Gạo lứt chứa nhiều magiê và chất dinh dưỡng, gạo lứt là lương thực thực phẩm tốt cho sức khỏe của người Việt Nam. Bạn có thể tìm mua món ăn này ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa, nhà hàng chay hoặc nhà hàng Việt Nam.

Những món ăn giảm cân dễ làm tại nhà

Bên cạch những món ăn ngon miệng khi nấu ăn ở nhà bạn cũng đừng quên chuẩn bị những thức uống ngon miệng nhé.

6. Một số thức uống thay thế nước có gas

Việc lựa chọn những loại trái cây, rau củ tươi thay thế cho việc sử dụng những loại nước ngọt được đánh giá rất cao. Để giảm cân bạn có thể lựa chọn những loại trái cây có hàm lượng calo thấp ngon miệng như: Bưởi, cam, dưa hấu,…. 

Hầu hết trái cây đều có rất nhiều vitamin và khoáng chất, vì vậy hãy ăn các loại rau có màu sắc khác nhau để đảm bảo các chất dinh dưỡng. Hấp chúng — hoặc ăn sống — để giữ lại giá trị dinh dưỡng nhất. Hãy cẩn thận với các loại sốt phô mai và kem, chúng có thể chứa nhiều calo và chất béo không tốt cho bạn.

Kết

Trên đây là những món ăn giảm cân dễ làm tại nhà. Việc tự chế biến sẽ vệ sinh hơn. Ngoài ra, việc tự chế biến cũng có thể giúp bạn giảm được lượng gia vị, thay thế những loại thực phẩm tăng cân thành thực phẩm có lượng calo thấp, tốt cho sức khỏe. Bên cạnh những món ăn ngon giúp hỗ trợ giảm cân thì bạn có thể bổ sung thêm vitamin từ những loại quả ăn không béo, vừa giúp nâng cao sức khỏe lại có tác dụng giảm cân và làm đẹp da vô cùng hiệu quả nữa nhé.

Nếu bạn muốn kết quả giảm cân đạt hiệu quả nhanh chóng thì bạn có thể kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao để đẩy nhanh quá trình giảm cân cũng như duy trì vóc dáng thon gọn. Một máy chạy bộ tại nhà sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những bạn bận bịu và không thích môi trường ồn ào bên ngoài. Với máy chạy bộ đa năng sẽ giúp bạn dễ dàng tập luyện cũng như kết hợp với nhiều bài tập thể hình khác ngay tại nhà nữa nhe. Chúc các bạn luôn sở hữu một thân hình và vóc dáng thon gọn.