Trong các loại trái cây thì nhãn chính là loại có vị ngọt lịm khiến nhiều bạn nghi ngờ rằng ăn nhãn sẽ bị tăng cân. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thật sự ăn nhãn có béo không? Một quả nhãn chứa bao nhiêu calo? Hay nhãn có tác dụng gì đối với sức khỏe? Chính vì thế bài viết này sẽ giúp cho bạn giải đáp các thắc mắc trên.
Mục lục
1. Nhãn bao nhiêu calo?
Nhãn là loại trái cây nhiệt đới và có vị ngọt lịm, loại trái cây này được nhiều bạn ưa thích nhưng cũng không ít người lo ngại ăn nhãn có vị quá ngọt sẽ chứa nhiều calo và gây tăng cân. Vậy thực sự ăn nhãn có béo không và 1 quả nhãn có bao nhiêu calo?
Theo một số nghiên cứu, mỗi quả nhãn có trọng lượng 3g chỉ cung cấp khoảng 1,8 calo. Ngoài ra, nhãn còn đem lại rất nhiều vitamin và dưỡng chất cho cơ thể như: vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, protein, lipit cùng các khoáng chất gồm canxi, sắt… Chính vì thế, bạn có thể yên tâm khi ăn nhãn cùng chế độ ăn uống hợp lý thì sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng của mình.
3g nhãn cung cấp khoảng 1,8 calo
2. Ăn nhãn có béo không?
Dù biết nhãn chứa bao nhiêu calo nhưng nhiều bạn vẫn còn băn khoăn không biết ăn nhãn có béo không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn nhãn sẽ không gây béo nếu bạn biết cách sử dụng loại trái cây này hợp lý. Bởi mỗi quả nhãn chỉ chứa khoảng 1,8 calo, đây là con số nhỏ so với lượng calo mà cơ thể cần mỗi ngày là từ 1500 – 2000 calo.
Vì thế, việc ăn nhãn có béo không còn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng mà bạn áp dụng. Bạn chỉ cần ăn không vượt quá lượng calo mà cơ thể đốt cháy mỗi ngày, thì nhãn hoàn toàn không là nguyên nhân gây tăng cân. Không những thế, ăn nhãn còn hỗ trợ quá trình giảm cân và mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe của bạn.
Ăn nhãn với lượng hợp lý sẽ không gây tăng cân
3. Các công thức giảm cân với nhãn
Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ nhãn, trong đó có những món vừa thơm ngon, vừa có tác dụng giúp bạn giảm cân. Hãy cùng bỏ túi ngay các công thức bên dưới đây:
3.1 Chè long nhãn hạt sen
Chè long nhãn hạt sen là 1 món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với vị ngọt thanh thanh của nhãn, kết hợp cùng hạt sen sẽ là món tráng miệng rất hấp dẫn cho bạn đấy! Cách thực hiện cũng khá đơn giản.
Nguyên liệu: 30g nhãn tươi, 30g hạt sen tươi, 20g táo đỏ và nước lọc.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đầu tiên bạn đem lột nhãn và tách hạt ra để lấy thịt nhãn, hạt sen bạn cũng tách vỏ và rửa thật sạch.
- Bước 2: Tiếp theo, bạn cho một ít nước lọc vào nồi, cho thêm hạt sen vào đun sôi khoảng 5 phút cho đến khi hạt sen chín nhừ thì hãy dừng lại.
- Bước 3: Sau đó, bạn cho tiếp táo đỏ rồi cách 5p sau cho long nhãn vào nồi.
- Bước 4: Cuối cùng bạn đun thêm khoảng 10 phút rồi rồi tắt bếp là đã có ngay một bát chè long nhãn hạt sen thơm ngon.
Chè long nhãn hạt sen giúp giảm cân khá tốt
3.2 Sữa chua dầm trái cây và nhãn
Sữa chua dầm trái cây cũng là món ăn ngon giúp giảm cân hiệu quả. Hãy bỏ túi ngay công thức làm trái cây dầm đơn giản sau đây.
Nguyên liệu: 1 hộp sữa chua không đường, một ít nhãn tươi, chuối, thanh long, dưa hấu, dứa và một ít đá bào.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đầu tiên bạn gọt vỏ tất cả các loại trái cây và rửa sạch, nhãn thì bạn tách hạt chỉ lấy thịt.
- Bước 2: Tiếp theo bạn lấy chuối, thanh long, dưa hấu và dứa thái thành từng lát nhỏ.
- Bước 3: Sau đó cho tất cả vào tô rồi cho sữa chua không đường vào trộn đều, cuối cùng cho thêm một ít đá bào là bạn đã thưởng thức được rồi.
Đây là món ăn không chỉ hỗ trợ giảm cân, mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Đặc biệt, vào mùa hè món ăn này còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
4. Một số lưu ý khi ăn nhãn để không bị tăng cân
Hiện nay, tuy chưa có kết quả nào ghi nhận về những tác dụng phụ của quả nhãn đối với sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn có một số người bị dị ứng khi ăn loại quả này.
Không những thế, vì chứa lượng lớn carbs và đường lớn nên với những ai đang có vấn đề liên quan đến đường huyết (như người bị bệnh tiểu đường), thì cần cân nhắc và kiểm soát lượng tiêu thụ nhãn.
Trung bình khoảng 25gr nhãn sẽ chứa 20.7gam carbs, nó có thể làm tăng hàm lượng đường trong máu ở những người nhạy cảm. Vì vậy, bạn hãy nên cân đối lại số lượng nhãn tiêu thụ, mỗi tuần chỉ nên ăn nhãn từ 1 – 2 lần và mỗi lần không nên ăn quá 300gr.
Những người bị tiểu đường nên hạn chế ăn nhãn
Ăn nhãn có béo không cùng lợi ích của quả nhãn đã được giải đáp trong bài viết trên. Giảm cân là cả một quá trình cần sự nỗ lực, quyết tâm và phối hợp giữa chế độ dinh dưỡng, tập luyện. Do đó, ngoài quan tâm đến việc ăn kiêng bạn cũng cần phải tập thể dục thể thao đều đặn với máy chạy bộ điện hoặc xe đạp tập để đạt được hiệu quả như ý nhé!
